Blog de Oaxaca

Archivo para Noviembre 29th, 2007

Oaxaca, paraíso culinario

Oaxaca contiene 570 municipios, una variedad de climas que va del desierto a las selvas bajas y costa hacia el océano Pacífico con el añadido de seis lenguas indígenas más el mestizaje tras la invasión española no podía tener una forma de vida simple. Su gastronomía lo refleja.
De hecho, los oaxaqueños dicen de sí mismos: [...]

Posteado en Noviembre 29, 2007 Categorizado Gastronomía | Deja un Comentario